Ăn Rau Diếp Cá Có Tác Dụng Gì?

Rau diếp cá là một trong những loại rau nạp năng lượng sống rất gần gũi với người việt Nam. Ko chỉ tạm dừng ở kia rau diếp cá (hay giấp cá) còn là một trong vị thuốc lộ diện trong nhiều bài thuốc dân gian. Vậy rau diếp cá trị dịch gì? Hãy thuộc Hello Bacsi tìm kiếm hiểu rõ ràng trong bài viết sau phía trên nhé!

Tên thường gọi: Diếp cá

Tên gọi khác: Lá giấp, rau củ giấp cá, ngư tinh thảo…

Tên nước ngoài: Fish mint, chameleon plant, houttuynia…

Tên khoa học: Houttuynia cordata Thunb.

Bạn đang xem: ăn rau diếp cá có tác dụng gì?

Họ: Giấp cá (Saururaceae)

Tổng quan

Tìm hiểu tầm thường về diếp cá

Diếp cá là cây thảo, sống thọ năm, cao chừng 20–40cm. Thân rễ mọc ngầm bên dưới mặt đất. Rễ bé dại mọc ở các đốt, gồm lông hoặc không nhiều lông.

Lá mọc so le, hình tim, đầu nhọn, khía cạnh trên màu xanh sẫm, mặt dưới hơi tím. Lá bao gồm lông nhỏ tuổi dọc theo gân lá ở 2 mặt. Cụm hoa mọc ngọn thân thành bông lâu năm từ 2–2,5cm, mang các hoa nhỏ dại màu quà nhạt. Quả tất cả hạt hình trái xoan, nhẵn.

Khi vò toàn cây bám mùi hơi tanh như mùi hương cá. Mùa hoa quả vào thời gian tháng 5–7.

Ở Việt Nam, diếp cá mọc hoang dại các ở các tỉnh miền núi, trung du với đồng bằng. Cây còn được trồng ở các nơi để triển khai rau và làm cho thuốc.

Loài cây này ưa ẩm ướt và hơi chịu đựng bóng, thường mọc ở đất ẩm, nhiều mùn dọc theo những bờ khe suối, mương nước vào thung lũng với ở vùng đồng bằng. Cây sinh trưởng gần như quanh năm, mạnh nhất vào ngày xuân hè, có hoa quả thường niên trên các cây không xẩy ra ngắt ngọn cùng hái lá thường xuyên. Kỹ năng tái sinh chồi táo bạo từ thân rễ.

Bộ phận dùng của diếp cá

Dùng toàn cây, bỏ rễ. Sau khoản thời gian hái về, bạn có thể dùng tươi hoặc phơi sấy khô.

Thành phần hóa học

Toàn thân cây rau diếp cá phần đông chứa tinh dầu. Thành phần hầu hết là team aldehyd và các dẫn xuất ceton như methyl-n-nonyl ceton, l-decanal… và 3-oxododecanal có chức năng kháng khuẩn.

Nhóm terpen trong tinh dầu diếp cá bao gồm các chất camphen, myrcen limonen, linalol, bornyl acetat, geranol với caryophylen. Không tính ra, còn có axit caprinic, benzamid, axit hecadecanoic, axit palmitic, axit linoleic, axit oleic, axit stearic, aldehyd capric, lipid, vi-ta-min K…

Từ lá của thảo dược này, các nhà nghiên cứu và phân tích còn phân lập được ꞵ-sitosterol, một alkaloid mang tên cordalin và những flavonoid như afzelin, hyperin, rutin, isoquercitrin và quercitrin.

Tác dụng

Rau diếp cá trị căn bệnh gì? tính năng của rau xanh diếp cá

Dựa bên trên các nghiên cứu và phân tích trên cồn vật, loài cây này cho biết một số chức năng như:

Ức chế histamin và acetylcholin làm sút co thắt cơ trơn tru ruột tác dụng lợi tè Alkaloid cordalin trong rau củ diếp cá rất có thể gây kích ứng domain authority phồng rộp

Về tính vị, công năng thì rau củ diếp cá bao gồm vị chua cay, mùi tanh của cá, có tính mát, hơi độc, quy vào kinh phế. Do đó, rau củ diếp cá có công dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tiêu thũng, sát trùng. Dùng ngoại trừ chữa ung thũng, trĩ, vết lở loét.

Theo kinh nghiệm tay nghề dân gian, diếp cá được dùng trị táo apple bón, bệnh dịch trĩ, nhọt nhọt, lở ngứa, trẻ con lên sởi, viêm phổi hoặc phổi gồm mủ, đau mắt đỏ hoặc nhức mắt bởi vì nhiễm trực trùng mủ xanh, viêm ruột, kiết lỵ, bí tiểu tiện, gớm nguyệt ko đều.

Nếu sử dụng ngoài, lá diếp cá tươi mang đi rửa sạch rồi giã nhỏ, đắp trực tiếp đối với trĩ, chỗ sưng đau, lở ngứa ngáy khó chịu hoặc ép thuốc thân hai miếng giấy lọc sạch sẽ đắp lên mắt. Đối với dịch trĩ, ngoại trừ uống với đắp, chúng ta còn hoàn toàn có thể sắc nước để xông hơi rồi cọ sạch.

Ở Trung Quốc, một hợp chất kháng khuẩn đã được phân lập từ giống cây này và chế biến thành dung dịch viên, thuốc tiêm để chữa bệnh nhiễm khuẩn.

Ở Ấn Độ, Trung Quốc, thân rễ của cây được nạp năng lượng như rau, rất có thể ăn sinh sống hoặc nấu ăn chín. Ở Nhật Bản, phần thân rễ còn có trong yếu tố của một số chế phẩm thuốc dùng chữa bệnh dịch phụ nữ. Tại Trung Quốc, rau xanh diếp cá còn có chức năng chữa nặng nề tiêu và làm thuốc bó phần lớn nơi bị tổn thương nhằm kích mê say sự cách tân và phát triển của xương.

Cao rễ diếp cá có hoạt tính lợi tè do chức năng của quercetin và những muối vô sinh (kali clorid, kali sulfat). Cả cây được xem như như thuốc làm mát, tiêu độc, chữa nặng nề tiêu và điều kinh. Lá được sử dụng trị lỵ, căn bệnh lậu, căn bệnh về mắt, căn bệnh về da, trĩ.

Liều dùng

Liều dùng thông thường của diếp cá là bao nhiêu?

Liều cần sử dụng trung bình khoảng 6–12g toàn cây khô (trừ rễ) hoặc 20–40g cây tươi một ngày. Cần sử dụng dưới dạng thuốc sắc đẹp uống, dung dịch bột, viên hoặc xay nhuyễn rồi lọc rước nước uống. Có thể lấy lá tươi rửa sạch, giã nhỏ dại rồi đắp cần sử dụng ngoài.

Một số bài xích thuốc

Trong những bí thuốc dân gian, rau củ diếp cá chữa bệnh gì?

1. Trị sưng viêm ở người lớn và trẻ em

Lấy lá của những vị thuốc: diếp cá, nhọ nồi, cải rừng, xương sông, dưa chuột, khế, 1-1 đỏ, tiết dụ, nhài, mía dò mỗi vị 15g. Thêm xích hoa xà 3 lá, túng thiếu đao 3 miếng, củ nâu 3 miếng. Tất cả giã nát, chế thêm nước rồi cố kỉnh lấy nước cốt uống. Buồn phiền dùng để xoa bóp vị trí sưng.

Xem thêm: Bệnh Viện Tâm Thần Huế - Bệnh Viện Tâm Thân Huế (18/09/2014)

2. Chữa đau trĩ nội trĩ ngoại đau nhức

Lá diếp cá lấy nấu rước nước xông, ngâm rửa vùng lỗ đít (lúc còn nóng). Phần buồn bực dùng để đắp vào địa điểm đau.

Lấy muối ăn hòa rã với nước, rửa chỗ bị trĩ rồi lấy lá diếp cá giã nát, đắp vào búi trĩ, băng lại.

3. Chức năng của rau xanh diếp cá: Chữa đau trĩ nội trĩ ngoại ra máu

Rau diếp cá 2kg, bạch cập 1kg. Toàn bộ sấy khô, đem tán bột. Mỗi ngày uống 6–12g, chia thành 2–3 lần.

4. Chữa trị viêm tai giữa

Rau diếp cá thô 20g, táo đỏ 10 quả, nước 600ml. Đem nhan sắc còn 200ml, chia làm 3 lần uống trong ngày.

5. Trị viêm tắc tia sữa

Lá diếp cá, lá cải trời, dùng tươi với lấy mỗi vị một cố kỉnh (khoảng 30g) rước giã nát. Chế nước sôi vào rồi vắt lấy nước cốt uống còn bã chưng lạnh với giấm, đắp bên ngoài.

6. Trị viêm ruột, kiết lỵ

Rau diếp cá 20g, xuyên trung khu liên 16g, hoàng bá 8g. Toàn bộ đem sắc, uống 2 lần/ngày.

7. Rau diếp cá trị bệnh gì? Trị dịch viêm phổi

Diếp cá 20g, thạch cao 40g, kim ngân 20g, lộ can 20g, liên kiều 16g, hạnh nhân 12g, hoàng liên 12g, hoàng nạm 12g, ma hoàng 8g, cam thảo 6g. Sắc uống hàng ngày một thang. Nếu cạnh tranh thở, đàm các thì thêm đình định kỳ tử 12g, tang bạch tị nạnh 12g. Nếu như ho ra máu, thêm bạch mao căn 12g.

8. Chữa bệnh trĩ ngoại bội nhiễm giỏi thể tốt nhiệt

Diếp cá 16g, kim ngân 16g, hoàng đằng 12g, hoa hòe 12g, đưa ra tử sao đen 12g, tởm giới 12g, chỉ xác 8g. Tất cả đem dung nhan uống, ngày một thang.

9. Trị viêm xoang lan truyền khuẩn

Diếp cá 16g, kim ngân hoa 16g, gạnh đầu ngựa chiến 16g, hy thiêm 16g, mạch môn 12g, đưa ra tử 8g. Sắc đẹp uống hàng ngày một thang.

Diếp cá 20g, thạch cao 40g, kim ngân hoa 16g, tân di 12g, hoàng cụ 12g, sơn bỏ ra 12g, tri chủng loại 12g, mạch môn 12g. Nhan sắc uống 1 thang/ngày. Nếu tín đồ bệnh sợ lạnh, sốt, nhức đầu thì loại bỏ hoàng cầm, mạch môn thêm ngưu bàng tử 12g, bạc đãi hà 12g.

10. Cung ứng điều trị sỏi thận

Diếp cá 20g, rau xanh dệu 15g, cam thảo khu đất 10g. Nhan sắc uống ngày 1 thang. Mỗi liệu trình chữa trị trị liệu 1 tháng.

Diếp cá 100g, sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi trong đôi mươi phút. Dùng uống nắm nước mặt hàng ngày, 2 mon một liệu trình, mỗi một liệu trình biện pháp nhau 7 ngày.

Lưu ý & thận trọng

Khi dùng diếp cá, bạn nên lưu ý những gì?

Để sử dụng loại rau củ này một cách an ninh và tất cả hiệu quả, các bạn nên xem thêm trước ý kiến từ những bác sĩ, thầy thuốc đông y uy tín. Một trong những thuốc, thực phẩm tác dụng hay thảo dược liệu khác mà nhiều người đang dùng hoàn toàn có thể gây ra gần như tương tác không hề mong muốn với thuốc này.

Trong quy trình sử dụng, giả dụ thấy xuất hiện thêm các triệu bệnh bất thường, hãy tạm dừng dùng và thông tin ngay cho bác bỏ sĩ.

Mức độ an toàn

Chưa có đầy đủ thông tin về việc áp dụng diếp cá trong thời kỳ sở hữu thai với cho nhỏ bú. Chúng ta cần tìm hiểu thêm ý kiến bác sĩ hoặc thầy thuốc trước khi dùng thảo dược này.

Tương tác hoàn toàn có thể xảy ra

Diếp cá rất có thể tương tác với một trong những thuốc, thực phẩm tính năng hay thuốc khác mà ai đang sử dụng. Để đảm bảo an ninh và hiệu quả khi dùng, chúng ta nên hỏi chủ ý của bác sĩ cùng thầy thuốc trước khi muốn dùng ngẫu nhiên loại thuốc nào.

Hy vọng những tin tức trên đây đã khiến cho bạn trả lời được cho câu hỏi rau diếp cá trị căn bệnh gì cũng như “dắt túi” thêm những bài thuốc hay từ rau củ diếp cá nhé!

Đỗ vớ Lợi (2014), đông đảo cây thuốc cùng vị thuốc Việt Nam, Trang 40-41.

Xem thêm: Bệnh Basedow: Nguyên Nhân, Đối Tượng Và Cách Chẩn Đoán, Triệu Chứng Và Điều Trị Như Thế Nào

Đỗ Huy Bích và tập sự (2006), Cây dung dịch và động vật làm thuốc ngơi nghỉ Việt Nam, tập I, Trang 672-675.