hợp chất hữu cơ là gì

Bách khoa toàn thư phanh Wikipedia

Methan (CH
4
) - Một trong mỗi phù hợp hóa học cơ học giản dị nhất

Các hợp hóa học hữu cơ (hay organic compound), là một trong những lớp rộng lớn của những phù hợp hóa chất nhưng mà những phân tử của bọn chúng sở hữu chứa chấp carbon. Các phù hợp hóa học cơ học rất có thể sở hữu xuất xứ kể từ đương nhiên hoặc bởi những phản xạ tự tạo.

Bạn đang xem: hợp chất hữu cơ là gì

Sự phân loại thân thích phù hợp hóa học cơ học và phù hợp hóa học vô sinh mang tính chất tùy ý sở hữu nguyên vẹn nhân lịch sử; song, phát biểu cộng đồng thì những phù hợp hóa học cơ học được khái niệm như thể những phù hợp hóa học sở hữu links carbon-hiđrô, và những phù hợp hóa học vô sinh là những phù hợp hóa học sót lại. Vì thế acid cacbonic được xem như là phù hợp hóa học vô sinh, trong những khi acid formic là phù hợp hóa học cơ học, tuy vậy đôi lúc người tớ vẫn gọi nó là "axít cacbonous" và anhydride của chính nó, carbon monoxide, là một trong những hóa học vô sinh.

Tên gọi "hữu cơ" là một trong những tên thường gọi lịch sử hào hùng, có lẽ rằng sở hữu kể từ thế kỷ 19, khi người tớ tin yêu rằng những phù hợp hóa học cơ học chỉ rất có thể tổ hợp vô khung người loại vật trải qua dòng sản phẩm gọi là vis vitalis -"lực sống". Thuyết nhận định rằng những phù hợp hóa học cơ học về cơ phiên bản là khác lạ với những "hợp hóa học vô cơ", tức thị ko được tổ hợp trải qua "lực sống", đã trở nên bác bỏ quăng quật bởi sự tổ hợp urê (NH2)2C=O, một phù hợp hóa học cơ học, kể từ kali cyanide và nhôm sulfat vì thế Friedrich Wöhler.

Phần rộng lớn những phù hợp hóa học cơ học tinh anh khiết được phát hành nhân tạo; song, thuật ngữ "hữu cơ" cũng rất được dùng nhằm mô tả những thành phầm được phát hành nhưng mà không tồn tại những hóa hóa học tự tạo (xem phát hành hữu cơ).

Cần phân biệt phù hợp hóa học cơ học với vật hóa học cơ học (tên giờ đồng hồ Anh organic matter (cách gọi giờ đồng hồ Việt o-gơ-nic mát-tơ)).

Phân loại phù hợp hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Dựa vô bộ phận những nhân tố, phù hợp hóa học cơ học được phân trở thành 2 loại:

  • Hydrocarbon là những phù hợp hóa học nhưng mà phân tử chỉ bao gồm 2 nhân tố C và H.
  • Dẫn xuất của hydrocarbon là những phù hợp hóa học nhưng mà phân tử sở hữu những nhân tố không giống ngoài C và H.

Dựa bám theo mạch carbon của phân tử, phù hợp hóa học cơ học được phân thành: phù hợp hóa học sở hữu mạch vòng và phù hợp hóa học không tồn tại mạch vòng.

Dựa vô những group chức sở hữu vô phân tử, những phù hợp hóa học là dẫn xuất của hydrocarbon được phân trở thành 3 loại:

  • Hợp hóa học cơ học đơn chức là phù hợp hóa học chỉ có một group chức.
  • Hợp hóa học cơ học nhiều chức là phù hợp hóa học có không ít group chức tuy nhiên nằm trong 1 loại group chức.
  • Hợp hóa học cơ học tạp chức là phù hợp hóa học có không ít loại group chức không giống nhau.

Công thức phân tử phù hợp hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức phân tử biểu thị con số nguyên vẹn tử của từng nhân tố vô phân tử.

Công thức phân tử phù hợp hóa học cơ học rất có thể được thiết lập dựa vào tỷ trọng xác suất lượng của những nhân tố hoặc bám theo lượng thành phầm của phản xạ cháy hoặc trải qua công thức giản dị nhất (là công thức biểu thị tỷ trọng tối giản về số nguyên vẹn tử của những nguyên vẹn tố).

Cấu trúc phân tử phù hợp hóa học hữu cơ[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu hoá học[sửa | sửa mã nguồn]

Thuyết kết cấu chất hóa học được thể hiện vì thế Bút-lê-rốp (người Nga) vô năm 1861.

  1. Trong phân tử phù hợp hóa học cơ học, những nguyên vẹn tử links cùng nhau theo như đúng hóa trị và bám theo trật tự động chắc chắn. Thứ tự động links bại gọi là kết cấu chất hóa học. Sự thay cho thay đổi trật tự links bại, tức là thay cho thay đổi kết cấu chất hóa học, sẽ khởi tạo rời khỏi phù hợp hóa học không giống.
  2. Trong phân tử phù hợp hóa học cơ học, carbon sở hữu hóa trị IV. Nguyên tử carbon không chỉ rất có thể links với nguyên vẹn tử của những nhân tố không giống mà còn phải rất có thể links cùng nhau tạo nên trở thành mạch carbon
  3. Tính hóa học của những hóa học tùy thuộc vào bộ phận phân tử và kết cấu hóa học

Công thức cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Công thức kết cấu màn biểu diễn trật tự và phương pháp links của những nguyên vẹn tử vô phân tử.

Xem thêm: những câu châm ngôn hay về tình yêu

Công thức kết cấu rất có thể được viết lách bám theo 3 cách: cơ hội viết lách khai triển (viết toàn bộ những nguyên vẹn tử và những links thân thích chúng), cơ hội viết lách thu gọn gàng (viết gộp nguyên vẹn tử C và những nguyên vẹn tử không giống links với nó trở thành từng nhóm) và cơ hội viết lách thu gọn gàng nhất (chỉ viết lách những links và group chức, đầu mút của những links đó là những group CHx với x đáp ứng hóa trị IV của nguyên vẹn tử C).

Đồng đẳng[sửa | sửa mã nguồn]

Những phù hợp hóa học sở hữu bộ phận phân tử rộng lớn kém cỏi nhau 1 hoặc nhiều group CH2 tuy nhiên sở hữu đặc điểm chất hóa học tương tự động nhau được gọi là đồng đẳng.

Dãy đồng đẳng là sản phẩm bao gồm những hóa học đồng đẳng.

Sở dĩ những hóa học vô nằm trong sản phẩm đồng đẳng sở hữu đặc điểm chất hóa học tương tự động nhau là vì bọn chúng sở hữu kết cấu chất hóa học tương tự động nhau.

Đồng phân[sửa | sửa mã nguồn]

Những phù hợp hóa học sở hữu nằm trong công thức phân tử được gọi là đồng phân.

VD :

Với công thức phân tử là sở hữu 2 phù hợp chất :

Với công thức phân tử là sở hữu 2 phù hợp chất :

Đồng phân cấu tạo[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân kết cấu là những phù hợp hóa học sở hữu nằm trong công thức phân tử tuy nhiên kết cấu chất hóa học không giống nhau.

Xem thêm: lễ kết nạp đảng viên

Phân loại:

  • Đồng phân group chức là những đồng phân không giống nhau về thực chất group chức.
  • Đồng phân mạch carbon là những đồng phân không giống nhau về sự việc phân nhánh của mạch carbon.
  • Đồng phân địa điểm group chức là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những group chức.
  • Đồng phân địa điểm links bội là những đồng phân không giống nhau về địa điểm của những links song hoặc links tía.

Đồng phân lập thể[sửa | sửa mã nguồn]

Đồng phân lập thể là những đồng phân sở hữu nằm trong công thức kết cấu tuy nhiên không giống nhau về cấu tạo không khí của phân tử.

Liên kết hóa học[sửa | sửa mã nguồn]

Trong phân tử phù hợp hóa học cơ học, những nguyên vẹn tử links cùng nhau bám theo links nằm trong hóa trị:

  • Liên kết đơn là links do một cặp eletron sử dụng cộng đồng tạo thành. Liên kết đơn luôn luôn là links σ:
  • Liên kết song là links bởi 2 cặp electron sử dụng cộng đồng tạo thành. Liên kết song bao gồm 1 links σ và 1 links π:
  • Liên kết tía là links bởi 3 cặp electron sử dụng cộng đồng tạo thành. Liên kết tía bao gồm 1 links σ và 2 links π:

Xem thêm[sửa | sửa mã nguồn]

  • Hóa hữu cơ

Tham khảo[sửa | sửa mã nguồn]

  1. Nhà xuất phiên bản dạy dỗ - Sở dạy dỗ và giảng dạy - Sách giáo khoa Hóa học tập 11
  2. Nhà xuất phiên bản dạy dỗ - Sở dạy dỗ và giảng dạy - Sách giáo khoa Hóa học tập 11 - nâng cao

Liên kết ngoài[sửa | sửa mã nguồn]

Wikimedia Commons đạt thêm hình hình họa và phương tiện đi lại truyền đạt về Hợp hóa học hữu cơ.