Khế chua: thầy thuốc xuất sắc trong nhà bạn

 - 

Việc ăn trái cây tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng có thể gây nhàm chán nếu khách hàng ăn lặp đi lặp lại những món trái cây vẫn quen thuộc. May mắn thay, có nhiều loại trái cây độc đáo để chúng ta cũng có thể thay đổi khẩu vị của mình, trong số đó có trái khế. Vậy ăn uống khế có xuất sắc không?


Quả khế (tên giờ đồng hồ Anh là “star fruit” giỏi “Carambola”) là 1 loại quả gồm vị chua ngọt, có hình dáng như một ngôi sao 5 cánh năm cánh khôn cùng đặc trưng. Phần vỏ ko kể của khế có thể ăn được, phần giết thịt quả bên trong có vị chua dịu gây kích phù hợp vị giác bắt buộc khế rất rất được ưa chuộng trong những món ăn salads, tráng mồm hoặc ăn uống trực tiếp. Quả khế bao gồm màu đá quý hoặc xanh với 2 một số loại chính: một loại nhỏ dại hơn, chua và một loại béo hơn, ngọt hơn.

Bạn đang xem: Khế chua: thầy thuốc xuất sắc trong nhà bạn


Quả khế là 1 trong nguồn hỗ trợ nhiều chất bồi bổ - nhất là chất xơ cùng vitamin C hết sức dồi dào. Dưới đấy là hàm lượng dinh dưỡng có trong một quả khế cỡ trung bình (91 gam):

Chất xơ: 3 gamChất đạm: 1 gamVitamin C: 52% khẩu phần ăn hàng ngày tham khảo (RDI)Vitamin B5: 4% RDIĐồng: 6% RDIKali: 3% RDIMagiê: 2% RDI

Mặc dù các chất chất bồi bổ trên có vẻ không thực sự cao, nhưng chế độ này chỉ gồm 28 calo và 6 gam carb. Điều này đồng nghĩa tương quan với việc, đối với trọng lượng thì quả khế không hề ít chất dinh dưỡng..


Quả khế cũng chứa các hợp chất thực vật lành mạnh như: quercetin, axit gallic và epicatechin. Những hợp chất này có đặc tính chống oxy hóa mạnh và mang về nhiều tác dụng sức khỏe không giống nhau.

Các hợp chất thực vật tất cả trong quả khế sẽ được minh chứng là có tác dụng giảm nguy hại gan nhiễm mỡ và các chất cholesterol vào chuột. Chúng cũng sẽ được nghiên cứu về tài năng ngăn ngừa triệu chứng ung thư gan sống chuột. Rộng nữa, một số kết luận từ các nghiên cứu trên động vật cho biết thêm rằng mặt đường trong quả khế rất có thể có công dụng giảm viêm. Tuy nhiên, vẫn nên thêm nhiều nghiên cứu và phân tích để chứng thực những ích lợi tiềm năng này trên con người.


Ăn khế

Bên cạnh những tác dụng về khía cạnh dinh dưỡng, quả khế cũng tiềm ẩn một vài rủi ro độc nhất định. Trong một số trường hợp, ăn khế có thể gây ra tác dụng phụ ở một số trong những người, công ty yếu là do hàm lượng oxalat cao. Do vậy, những người có sự việc về thận bắt buộc tránh ăn uống khế với uống nước nghiền từ loại trái cây này - hoặc ít nhất hãy hỏi chủ kiến bác sĩ trước khi sử dụng thử. Đối với những người có sự việc về thận, ví như ăn khế quá thường xuyên rất có thể dẫn cho tổn yêu đương thận cũng tương tự nhiễm độc khế, có thể gây ra các vấn đề về thần tởm - như lú lẫn, co giật, thậm chí gây tử vong.

Xem thêm: Bảo Mật

Những người tiêu dùng thuốc theo toa cũng nên cân nhắc ăn khế một phương pháp thận trọng. Bởi cũng như như ăn bưởi, quả khế bao gồm thể biến hóa tác dụng và tác dụng của dung dịch trong cơ thể.


Nhiều tín đồ lựa lựa chọn ăn khế trực tiếp tựa như như với những loại trái cây khác. Dưới đấy là gợi ý quá trình ăn khế trực tiếp:

Hãy lựa chọn đầy đủ quả khế chín, biểu hiện ở màu vàng mọi ở vỏ còn chỉ có một ít màu xanh.Rửa sạch khế bên dưới vòi nước (có thể trộn thêm chút muối hạt vào nước).Dùng dao giảm bỏ các đầu quả khế.Cắt quả khế thành từng khúc dọc hoặc ngang.Bỏ hạt cùng thưởng thức.

Một số fan lại thích phối kết hợp khế vào trong số món ăn, dưới đấy là một số gợi nhắc để bạn bổ sung chúng vào cơ chế ăn uống mặt hàng ngày:

Thêm khế vào các món salad hoặc các món ăn tươi khác.Sử dụng khế như một hình thức trang trí.Kết vừa lòng khế vào món bánh nướng hoặc bánh pudding.Kết thích hợp khế vào những món hầm cùng cà ri loại châu Á hoặc Ấn Độ.Nấu khế với các loại hải sản.Làm mứt, thạch hoặc Chutney (nước sốt gồm các loại rau xanh củ, các gia vị thường mở ra trong những món Ấn)Ép nước khế và uống như một một số loại nước giải khát.

Quả khế là một loại quả ngon, ít năng lượng nhưng chứa đựng nhiều vitamin C, chất xơ và những chất chống oxy hóa.

Xem thêm: Mách Bạn 9+ Cách Trị Mụn Với Chanh Tươi Hiệu Quả Như Mơ Mà Có Ai Biết Đâu

mặc dù nhiên, riêng những người dân có vụ việc về thận hoặc những người dùng thuốc theo solo nên tham khảo ý kiến chưng sĩ trước lúc ăn khế hoặc bưởi để tránh công dụng phụ. Sót lại đối với phần nhiều mọi người, quả khế là 1 trong loại quả lành mạnh và ngon miệng góp bạn đa dạng mẫu mã hóa hương vị cho khẩu phần ăn hàng ngày.


Để để lịch thăm khám tại viện, người sử dụng vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch thẳng TẠI ĐÂY. Sở hữu và đặt lịch khám tự động trên vận dụng Mysuckhoedoisong.edu.vn nhằm quản lý, theo dõi lịch với đặt hẹn đông đảo lúc hồ hết nơi ngay lập tức trên ứng dụng.