Nhà chúng ta sở hữu nồi chiên ko dầu tuy nhiên liệu chúng ta đã hiểu cách thức làm bánh quy tự nồi chiên ko dầu hoặc chưa? Hãy nằm trong HC dò la hiểu 3 cách thức bánh quy vừa thơm vừa ngon, giản dị tự nồi chiên ko dầu qua quýt nội dung bài viết sau đây nhé!
Bạn đang xem: Tổng hợp 10 cách làm bánh quy bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm
1. Cách thực hiện bánh quy bơ tự nồi chiên ko dầu
Công thức thực hiện bánh cookies (bánh quy bơ) tự nồi chiên ko dầu khá giản dị, hầu hết người nào cũng rất có thể thực hiện được.
1.1. Nguyên liệu thực hiện bánh quy bơ tự nồi chiên ko dầu
- Tinh hóa học vani 3ml.
- Trứng gà 1 trái khoáy (trọng lượng khoảng chừng 60 – 65 gram/quả tính cả vỏ).
- Đường bột 120 gram.
- Bơ động vật hoang dã 120 gram.
- Bột mì 200 gram (nên lựa chọn bột mì số 13 hoặc bột mì số 11).
Một số lưu ý:
Khi lựa chọn bột mì, nên lựa chọn bột mì số 13 (bột thực hiện bánh mì). Hơn nữa, vì như thế từng loại bột có tính hít nước không giống nhau, vì vậy, khi thực hiện bánh quy với nồi chiên ko dầu, lượng bột mì dùng rất có thể chênh chếch kể từ 10 - 30 gram đối với lượng bột được ghi nhập công thức.
Bơ sở hữu tầm quan trọng cần thiết, hiệu quả thẳng cho tới quality của mẻ bánh. Vì vậy, nên lựa chọn loại bơ ngon nhằm đáp ứng quality bánh quy một cơ hội tốt nhất có thể.
Nên dùng lối bột nhập công thức. Nếu không tồn tại lối bột, chúng ta nên xay hoặc giã nhỏ 2 lần bán kính thông thường nhằm đáp ứng những vật liệu hòa quấn nhập nhau.
1.2. Dụng cụ thực hiện bánh quy bơ tự nồi chiên ko dầu
- Giấy nến chống bám.
- Rây bột.
- Phới trộn.
- U trộn.
- Khuôn bánh cookies (không bắt buộc).
1.3. Cách thực hiện bánh quy tự nồi chiên ko dầu vị bơ
- Bước 1: Cắt bơ trở nên từng miếng nhỏ, đun chảy bơ tự cách thức cơ hội thủy hoặc mang lại nhập lò vi sóng. Sau khi bơ chảy, nhằm bơ ở sức nóng phỏng chống nhằm bơ quánh lại.
- Bước 2: Sau khi bơ quánh lại, cho thêm nữa lòng đỏ tía trứng và sử dụng phới lồng tiến công đều nhằm trứng và bơ hòa quấn lại cùng nhau.
- Bước 3: Dùng một cái âu nhỏ, rây lối bột nhập âu và nối tiếp trộn lẫn đều.
- Bước 4: Tiếp tục rây đều bột mì nhập âu, trộn lẫn đều cho tới khi những vật liệu hòa quấn cùng nhau trở nên một khối là được. Vì phỏng hít nước của từng loại bột là không giống nhau nên tùy nằm trong nhập tình trạng của khối bột nhưng mà chúng ta có thể tự động kiểm soát và điều chỉnh lượng bột sao mang lại tương thích nhất.
Cách demo quality của bột: mang lại bột vào trong túi bắt kem và bóp demo, nếu mà bột bánh quy rất có thể được bóp xuống đơn giản và dễ dàng, những lối vân mềm mượt, không tồn tại vết răng cưa hoặc bị rách rưới là bột đạt quality.
Lưu ý, tránh việc nhằm bột quá nhão, như vậy các bạn sẽ bắt gặp trở ngại trong những việc tạo ra hình bánh quy, còn nếu như bột quá thô thì bánh có khả năng sẽ bị cứng. Nếu bột nhão, chúng ta thêm thắt bột mì nhằm bột thô rộng lớn. Còn nếu như bột quá thô, chúng ta có thể trộn thêm một - 2 thìa lòng đỏ tía trứng nhằm bột được mượt rộng lớn.
- Bước 5: Tạo hình bánh quy. Tùy nằm trong sở trường, hoa tay của từng người nhưng mà chúng ta có thể tạo ra hình bánh quy trở nên hình dạng mình yêu thích nhất. Cách tạo ra hình giản dị nhất là nặn bột trở nên hình trụ tròn xoe, nhằm nhập tủ rét khoảng chừng 10 phút, tiếp sau đó mang ra rời trở nên từng miếng, phỏng dày khoảng chừng 1cm.
Nếu tạo ra hình theo đòi khuôn, chúng ta nên chú ý phỏng dày của bánh cần thiệt cân nhau, còn nếu không bánh tiếp tục dễ dẫn đến cháy.
- Bước 6: Trong khi tạo ra hình bánh quy, chúng ta nhảy nồi chiên ko dầu ở sức nóng phỏng 200 phỏng C trong vòng 10 phút. Sau khi sức nóng phỏng vào trong nồi chiên ko dầu nóng lên lên, chúng ta mang lại bánh vào trong nồi (đã được lót một tờ giấy sáp chống dính), nướng bánh trong khoảng 10 phút ở sức nóng phỏng 190 phỏng C là được.
Khi bánh tương đối đem thanh lịch gold color, chúng ta giảm nhiệt phỏng của nồi chiên ko dầu xuống 180 phỏng C, nướng thêm thắt 3 – 5 phút nữa. Tổng thời hạn nướng bánh quy tự nồi chiên ko dầu là khoảng chừng 13 phút, cho tới khi phần rìa bánh tương đối xém vàng là đạt được.
Xem thêm: cách vẽ ngôi sao
Lưu ý, sau thời điểm nướng bánh kết thúc, chúng ta nên tắt nồi chiên ko dầu, phanh hé nồi, nhằm bánh vào trong nồi khoảng chừng 3 - 5 phút rồi mới mẻ lấy bánh đi ra. Làm vì vậy hùn bánh cookies được giòn và lưu giữ lâu rộng lớn.
Sau khi lấy bánh thoát khỏi lò, chúng ta nhằm bánh ở điểm thông thoáng khí, cho tới khi bánh nguội hẳn mới mẻ mang lại bánh nhập vỏ hộp hoặc túi kín, nhằm thêm thắt túi hít độ ẩm nhằm bánh giòn lâu rộng lớn.
2. Cách thực hiện bánh quy tự nồi chiên ko dầu vị trà xanh
Một số tiến độ bạn phải cần thiết tiến hành thực hiện bánh khi trà xanh rớt tự nồi chiên ko dầu.
Nguyên liệu cần thiết làm
- Tinh hóa học vani 3ml.
- Trứng gà 1 trái khoáy (trọng lượng khoảng chừng 60 – 65 gram/quả tính cả vỏ).
- Đường bột 120 gram.
- Bơ động vật hoang dã 120 gram.
- Bột mì 200 gram.
- Bột trà xanh rớt 5 gram.
Cách thực hiện bánh quy trà xanh rớt tự nồi chiên ko dầu gần như là giống như với cách thức bánh quy bơ tự nồi chiên ko dầu, chỉ mất một vài thay cho thay đổi nhập vật liệu (có thêm thắt bột trà xanh).
Trước khi thực hiện bánh, chúng ta rây 5 gram bột trà xanh rớt nhập trộn công cộng với bột mì rồi tiến hành công việc tương tự động như bên trên.
>> Tham khảo: Tổng phù hợp những cách nướng bánh tự nồi chiên ko dầu vừa thơm vừa ngon, mê hoặc.
3. Cách thực hiện bánh quy socola tự nồi chiên ko dầu
Bánh quy vị socola là 1 trong trong mỗi loại bánh lôi cuốn được khá nhiều người lúc này.
Nguyên liệu
- Tinh hóa học vani 3ml.
- Trứng gà 1 trái khoáy (trọng lượng khoảng chừng 60 - 65 gram/quả tính cả vỏ).
- Đường bột 120 gram.
- Bơ động vật hoang dã 120 gram.
- Bột mì 195 gram.
- Bột cacao 8 - 10 gram.
Như vẫn trình bày phía trên, công thức thực hiện bánh quy chocolate tự nồi chiên ko dầu không tồn tại sự khác lạ về công việc đối với bánh quy bơ, một số bí quyết nhỏ quy trình rây 8 - 10 gram bột cacao nhập 195 gram bột mì và trộn lẫn đều trước lúc thực hiện bánh là hoàn thành xong. Chỉ cần thiết thay cho 5gr bột mì trở nên 8 - 10gr bột cacao là được.
Như vậy, công thức làm bánh quy tự nồi chiên ko dầu không tồn tại sự khác lạ quá to đối với lò nướng. Tuy nhiên, vì như thế dung tích của nồi chiên ko dầu khá nhỏ xíu, nên lượng bánh quy rất có thể thực hiện tự nồi chiên ko dầu cũng tương đối giới hạn. Nếu ham muốn thực hiện nhiều, chúng ta cần phải phân tách bánh trở nên nhiều mẻ nhằm nướng.
Trong tình huống nồi chiên ko dầu không tồn tại tác dụng đối lưu (phải lật mặt mũi khi nướng), việc thực hiện những loại bánh quy tự nồi chiên ko dầu tiếp tục trở ngại rộng lớn, vì như thế chúng ta cần canh đích thị thời hạn lật bánh quy nhằm đáp ứng bánh được chín đều.
Như vậy, qua quýt nội dung bài viết này, HC kỳ vọng chúng ta có thể hoàn thành xong chất lượng tốt việc làm bánh quy tự nồi chiên ko dầu muốn tạo đi ra những khoản bánh vừa thơm vừa ngon. Cảm ơn chúng ta vẫn dành riêng thời hạn hiểu nội dung bài viết.
Siêu thị năng lượng điện máy HC
Xem thêm: cách vẽ quả táo
Bình luận