CÁCH TRANG TRÍ MÓN ĂN ĐẸP MẮT

 - 

Cách trang trí món ăn rất đặc biệt đối với một đầu bếp, đông đảo ai đang vận động trong lĩnh vực Food Stylist hoặc làm cho các các bước liên quan cho quảng cáo, in ấn ngành F&B… cạnh bên hương vị thơm ngon, một món ăn uống đẹp vẫn là vũ khí ý hợp tâm đầu dẫn dắt thực khách đến với uy tín của bạn.

Bạn đang xem: Cách trang trí món ăn đẹp mắt

*
Khâu tô điểm món nạp năng lượng ngày càng được chú trọng

Đời sống con tín đồ ngày càng cải thiện kéo theo nhu cầu thưởng thức ẩm thực cũng thay đổi nhiều. Thực khách hàng không chỉ có nhu cầu ăn no, tiêu hóa mà còn ước muốn một bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng và được trình bày đẹp mắt. Khía cạnh khác, tốc độ cải tiến và phát triển chóng phương diện của các bề ngoài marketing đòi hỏi các uy tín F&B phải cải thiện chất lượng hình ảnh cho hầu hết quảng cáo của mình. Cũng chính vì vậy, nghệ thuật trang trí món ăn càng được chi tiêu và chú trọng nhiều hơn.


Mục Lục

Lưu ý trong biện pháp trang trí món ăn đãi tiệcMột số giải pháp trang trí món ăn đơn giản dễ dàng áp dụng trên nhà

Tầm đặc biệt của nghệ thuật và thẩm mỹ trang trí món ăn

Một món ăn hoàn hảo và tuyệt vời nhất luôn là sự phối hợp của mùi vị thơm ngon và biện pháp trang trí đẹp mắt. Phần lớn kiểu decor hài hòa, bố cục hợp lí làm món nạp năng lượng trở buộc phải sống động, khiến cho thực khách hàng cảm thấy thích thú và làm hài lòng trong cả vị khách khó chịu nhất.

Có bao giờ bạn sẵn sàng chuẩn bị bỏ ra khoản tiền béo để đề xuất một bữa ăn tại nhà hàng chỉ vị những hình hình ảnh quảng cáo trang bị ăn, đồ uống quá đặc sắc và tuyệt hảo thông qua nghệ thuật trang trí món ăn. Cách bố trí bố cục, phối màu, trình bày, trang trí vật ăn… đẹp mắt mắt, sinh động, kích thích còn khiến cho bạn đưa thành phầm mình tạo sự đến sát hơn cùng với thực khách.

*
Món nạp năng lượng được trang trí đẹp mắt là cách để bạn thu cháy khách hàng

Những bí quyết trang trí món ăn đẹp

Tùy ở trong vào phong cách bữa tiệc mà đầu nhà bếp có cách decor món ăn khác biệt cho phù hợp. Chúng ta cũng có thể sử dụng những loại rau, củ, quả để chế tác hình trang trí, phối màu sắc tô điểm thêm cho món ăn. Bằng kỹ năng sáng tạo ra không ngừng, các đầu nhà bếp còn tạo nên những phụ khiếu nại trang trí cho món ăn từ các loại gia vị không còn xa lạ như đường, muối, bột ớt…

Trong ẩm thực ăn uống Âu, bàn còn rất có thể dùng nước xốt để sinh sản màu sắc rực rỡ tỏa nắng cho món ăn. Các loại xốt thường sử dụng trong món Âu có thể kể mang đến như Butternut Squash Puree Sauce, Balsamic Sauce, Red Wine Sauce, Passion Fruit Sauce… không tính ra, bạn cũng có thể trang trí bằng nguyên liệu chính như thu xếp tôm theo hình vòng tròn, tạo nên hình nhành hoa trên thân mực, sử dụng dao khứa trên mình cá…

*
Dùng xốt vẽ trang trí món ăn

Lưu ý trong giải pháp trang trí món ăn uống đãi tiệc

Kiểu trang trí phải tương xứng với đối tượng người tiêu dùng và trả cảnh

Để thẩm mỹ trang trí đạt đỉnh cao và đẩy mạnh hết ý nghĩa của chúng, các bạn cần cân nhắc đối tượng thưởng thức món ăn cũng như hoàn cảnh diễn ra bữa tiệc. Đối với tiệc cưới, bạn có thể tạo hình trái tim, song uyên ương…, còn đối với thực khách là con trẻ nhỏ, cách tạo hình ngôi sao, bông hoa, thú cưng… sẽ làm cho các bé thích thú rộng nhiều.

Nguyên liệu trang trí đảm bảo sạch, tươi

Thông thường, nguyên vật liệu trang trí rất có thể ăn kèm với món ăn chính, vị vậy bạn cần lựa chọn thành phầm tươi ngon, không bẩn sẽ, đảm bảo bình an vệ sinh thực phẩm.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chữa Chắp Mắt Bằng Mẹo, Mẹo Chữa Lẹo Mắt Bằng Đông Y

Sự phối kết hợp giữa món ăn và họa tiết thiết kế trang trí phải hài hòa

Tất cả họa tiết trang trí cần bảo đảm phù phù hợp với món ăn chính. Sự hài hòa và hợp lý này có đến cảm giác thoải mái đến khách hàng, tránh tình trạng khách bị ngợp vì quá nhiều hình thức trang trí bên trên một đĩa thức ăn.

*
Sự hài hòa bằng phẳng rất đặc trưng trong trang trí món ăn

Một số cách trang trí món ăn đơn giản dễ dàng áp dụng trên nhà

Trang trí món nạp năng lượng đãi tiệc bên trên đĩa tròn

Bạn có thể áp dụng rất nhiều cách thức trang trí so với đĩa tròn như: tô điểm một góc, xung quanh, làm rất nổi bật món ăn bên trong, phân bổ đều các mảng món ăn… Theo đó, các vật liệu để trang trí bắt mắt như: dưa chuột màu xanh lá cây kết hợp với màu đỏ cà chua, color cam tươi đẹp của củ cà rốt tỉa hoa. Tuy nhiên, sử dụng các nguyên liệu này khi trang trí bạn nên chú ý đến form size đĩa, lượng thức ăn uống và giải pháp tỉa hoa làm sao cho phù hợp.

Cách trang trí dĩa thai dục

Khi thực hiện đĩa bầu dục bạn cần lưu ý một số phương pháp trang trí phù hợp, vì chưng loại đĩa này hay khó trình bày hơn đối với đĩa tròn. Dĩa thai dục hay được dùng để làm trình bày những món cá đặt theo chiều dọc củ của thân đĩa và tập trung vào lòng đĩa. Phần vành đĩa bên ngoài, chúng ta có thể tập trung trang trí phần đầu cá bởi đây sẽ có không khí trống. Tô điểm tròn theo đầu cá để bít đi khoảng không nhưng không làm mất giá trị món nạp năng lượng là cách trang trí ổn nhất. Bạn hãy trang trí đĩa trước rồi hãy đặt thức ăn lên nhằm tránh che kín thức nạp năng lượng nhé. Ngoài ra, bạn cũng có thể trang trí bằng rau xanh để ăn kèm.

Trang trí món ăn uống trên đĩa vuông hoặc chữ nhật

Với dạng đĩa vuông hoặc đĩa hình chữ nhật bạn tránh việc dùng các loại rau, củ nhằm trang trí theo hình vòng cung hoặc vòng tròn bởi vì chúng sẽ làm cho khoảng trống trên đĩa và tạo cảm xúc món nạp năng lượng không được đầy đặn. Với những loại dĩa này bạn nên trang trí dọc từ lòng đĩa hoặc là di chuyển theo con đường viền xung quanh.

*

học kỹ thuật tô điểm món nạp năng lượng chuyên nghiệp

Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm cũng như kỹ năng trong trang trí và trình diễn món nạp năng lượng thì cũng đừng vội lo lắng. Nhà bếp Trưởng Á Âu tiếp tục khi giảng những khóa đào tạo và giảng dạy Food Stylist siêng nghiệp. Khóa học không chỉ là giúp bạn nâng cao khả năng tô điểm món ăn, vật uống cơ mà còn mở rộng kiến thức về chụp ảnh, xây đắp concept, sinh sản hiệu ứng ấn tượng… Với kiến thức và kỹ năng học được, bạn sẽ dễ dàng vận dụng vào các bước thực tiễn hoặc tìm kiếm thời cơ tốt hơn cho bạn dạng thân ở nghành nghề Food Stylist.

Xem thêm: Kabuki Là Gì ? Cùng Khám Phá Loại Hình Nghệ Thuật Sân Khấu Nhật Bản

Mọi thông tin cụ thể về công tác học, chúng ta cũng có thể điền vào form dưới hoặc tương tác đến tổng đài 1800 6148 (miễn tổn phí cước gọi) để được tư vấn cụ thể hơn.