CÁCH LÀM KẸO ĐƯỜNG TRANG TRÍ BÁNH KEM

 - 
Đã từ khôn cùng lâu, fondant được nghe biết là một trong những nguyên liệu hoàn hảo trong trang trí bánh. Tuy nhiên một trong những năm gần đây, lúc trào lưu làm bánh handmadengày càngnở rộ thì cách có tác dụng đường fondanttại nhà cũng đang trở thành từ khóa được kiếm tìm kiếm thịnh hành hơn khi góp phần vào câu hỏi tạo hình trang trí cho những loại bánh thêmmới mẻ và ngộ nghĩnh đầy màu sắc sắc.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo đường trang trí bánh kem

suckhoedoisong.edu.vn gợi ý cho chính mình hai biện pháp làm đường fondant cực đơn giản tại bên để bạn có thể tha hồ nước trổ tài tô điểm với những cái bánh của mìnhnhé!

*

Cách làm đường fondant từ marshmallow đối kháng giản

Nguyên liệu:

– 450g marshmallow

– 60ml nước

– 8 cup mặt đường bột

– 100g shortening

Cách làm làm con đường fondant tự marshmallow:

*

Bước 1:Làm tan chảy phần kẹo marshmallow, mang đến marshmallow vào âu, cho thêm 30ml nước, để tất cả hổn hợp vào lò vi sóng trong khoảng 30 giây nhằm kẹo rã mềm, dùng thìa khuấy thiệt đều, sau đó tiếp tục cho vào lò vi sóng thêm 30 giây nữa, nếu như kẹo chưa tan tung thì rất có thể lặp lại thêm một lượt nữa công việc tương tự ở trên để hỗn hợp được sánh mịn.

Bước 2:Thêm màu sắc tùy thíchtrong khoảng thời gian này để phần đường fondant có thể lên màu đẹp mắt mắt, quy trình này trong biện pháp làm con đường fondant tự marshmallowcũng giúp bạn cũng có thể tiết kiệm được thời hạn nhào color thêm một lượt nữa.

Bước 3:Rây đường bột qua 3 – 4 lần nhằm phần đường không còn bị cợn và bảo vệ đường fondant sau khi xong đượcmềm mịn, đem ¾ lượng con đường bột vào trong âu marshmallow và trộn các thành phần hỗn hợp tan đều.

Bước 4:Dùng shortening thoa đầy đủ lên đôi tay rồi triển khai nhào các thành phần hỗn hợp bột bao gồm trong âu. Trong quy trình này, shortening được sử dụng để phần marshmallow không bị dính vào tay khi triển khai nhào bột.

Bước 5:Marshmallow sau khi được nhào mượt mà thì kéo ra khỏi âu, để lên tấm silicon tất cả bôi shortening rồi nhào cho thật đều tay. Thấy lúc phần hỗn hợp mịn dẻo, bọn hồi và chúng không dính vào tay là được. Nếu như thấy bột khô, chúng ta cũng có thể cho thêm 15ml nước rồi nhào cho tới khi đạt yêu ước và nhận được fondant theo ý muốn.

*

Chỉ trong một vài ba bước dễ dàng và đơn giản bạn đã chấm dứt xong cáchlàm mặt đường fondant từ marshmallow tại nhà, với cách làm này các bạn sẽ có được fondant để áp dụng trong trang trí bánh kem hoặc trang trí một vài loại bánh không giống thêm hấp dẫn nhé!

Cách làm đường fondant từ bột gelatine

Nguyên liệu:

– 15g gelatine bột

– 60ml nước

– 35ml mật ngô

– 15ml glycerin

– 5ml vani

– 950 mặt đường bột

– 30g shortening

Cách làm đường fondant từ bỏ bột gelatine:

*

Bước 1:Ngâm gelatine vào nước lạnh, nhằm yên mang đến gelatine nở. Sau đó, đun cách thủy hỗn hợp gelatine cho đến khi các thành phần hỗn hợp được hòa tan.

Bước 2:Thêm mật ngô với glycerin vào trộn đều. Cho tiếp shortening vào khuấy đều, tắt phòng bếp trước khishortening tan hết. Bắc nồi thoát khỏi bếp và cho vani nào.Để tất cả hổn hợp đến khi nóng dần.

Xem thêm: 10+ Cách Điều Trị Mụn Mủ Nhanh Nhất, Cách Trị Mụn Mủ Hiệu Quả, An Toàn Bạn Nên Biết

Bước 3:Rây 50% số đường bột vào 1 chén bát lớn. Chế tạo giếng trung tâm và đổ hỗn hợp ở bên trên vào, khuấy đều bằng thìa gỗ cho đến khi tất cả hổn hợp hòa quấn vào cùng với nhau.Rây nốt mặt đường bột sót lại vào nhào tiếp. Cho tới khi kẹo mềm, mịn màng, dẻo cùng không dính tay là được. Giả dụ kẹo quá mượt thì cho sút đường đi, ví như kẹo cứng thì thêm không nhiều nước.

Bước 4:Muốn tạo thành màu thì bạn cho 1 ít màu bắt buộc dùng vào fondant rồi nhồi kỹ mang lại màu hòa quấn và hầu như màu.

*

Fondant vẫn hoàn thiện hoàn toàn có thể sử dụng luôn hoặc bảo quản trong hộp bí mật để ở bên trong gầm tủ lạnh. Khi áp dụng mang ra để nhiệt độ phòng với nhào cho tới khi mượt trở lại.

*Lưu ý: các loại bánh sau khi được trang trí bởi fondant thì không nên để tủ lạnh, bởi sau khi chạm chán nhiệt độ phòng, fondant sẽ xuất hiện thêm hiện tượng "chảy mồ hôi", do vậy yêu cầu trang trí fondant trước lúc bánh được sử dụng, không để lâu.

Tạo hình treo tường bánh từ bỏ fondant:

Sau khi đã kết thúc cáchlàm con đường fondantđơn giản trên nhàhoặcmua fondant tất cả sẵn tại các shop bán nguyên liệu,bạn hoàn toàn có thể bắt tay vào triển khai nặn fondant và chế tạo ra hình tô điểm bánh ngay.

*

Ngoài ra, chúng ta có thể chuẩn bị thêm các dụng cơ phiên bản để tạo dường như khuôn tạo nên hình fondant hoặcbộ phương pháp tạo hìnhđể tiện lợi sáng tạo các hình hình ảnh trang trí không giống nhau.

Xem thêm: Ợ Hơi Nóng Bụng: Nguyên Nhân Và Các Biện Pháp Khắc Phục, Ợ Hơi Nóng Bụng Là Bệnh Gì

*

Với một vài cách hướng dẫn đơn giản dễ dàng và một chút khéo tay bạn trọn vẹn có được những cụ thể trang trí bánhvô thuộc bắt mắt.

Hy vọng với 2 biện pháp làm đường fondant đơn giản dễ dàng tại nhà nhưng Bee đã chia sẻ, bạn cũng có thể tự tạo nên sự những loại bánh thật lôi cuốn và đáng yêu với hình ảnh trang trí đầy sáng chế nhé!