Bánh trườn dừa nướng là 1 trong những loại bánh ngon với lớp vỏ ngoài xốp được nướng thơm phức, phần nhân dừa thơm và ngon, bự ngậy. Hôm ni, Angst-Trường Vinh tiếp tục chỉ dẫn chúng ta cách thức bánh trườn dừa nướng tức thì tận nơi vày chảo kháng bám. Hãy nhập nhà bếp thực hiện tức thì đồ ăn này nhé!
Bạn đang xem: Cách làm bánh xà lam nhân dừa nướng bằng chảo chống dính
Nguyên liệu thực hiện khoản bánh trườn dừa nướng
Để thực hiện khoản bánh trườn dừa nướng với chảo kháng bám mọi người cần thiết sẵn sàng những vật liệu sau đây:
- Bột gạo: 240g
- Bột năng: 200g
- Vani: 5g
- Men lạt: 5g
- Bột nở: 5g
- Dừa nạo sợi: 200g
- Nước cốt dừa: 300ml
- Nước lọc: 500ml
- Đường: 170g
- Muối
- Dụng cụ: Phới lồng, màng quấn đồ ăn.
Bước 1: Pha bột
Cho toàn bộ vật liệu tiếp sau đây nhập tô rộng lớn, sau đó người sử dụng phới lồng trộn đều hỗn hợp:
- 200g bột gạo
- 200g bột năng
- 150g đường trắng
- ½ muỗng cà phê muối
- 5g men lạt
- 5g bột nở
- 5g vani
- 250ml nước lọc
- 250ml nước cốt dừa
Pha bột bánh bò
Bước 2: Nấu bột
- Bắc nồi lên bếp, cho 250ml nước lọc và 40g bột gạo sót lại vào khuấy đều ở lửa nhỏ mang đến đến khi bột đặc lại thì tắt bếp.
Nấu bột bánh bò
Bước 3: Ủ bột
- Cho bột gạo vừa phải nấu nướng nhập tô láo phù hợp bột bánh, người sử dụng phới lồng khuấy tan.
- Dùng màng quấn đồ ăn bọc kín miệng tô và đem ủ bột khoảng chừng 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Công đoạn này nhiệt độ chừng là nguyên tố rất rất cần thiết, đưa ra quyết định vỏ bánh với ngon hay là không.
Trộn bột gạo nấu nướng với láo phù hợp bột bánh
Bước 4: Làm nhân dừa
- Làm rét chảo, mang đến dừa sợi, 20g đường trắng và 50ml nước cốt dừa còn lại vào. Hạ lửa nhỏ và dùng đũa trộn đều nhằm dừa tơi, ngấm phụ gia trong tầm 5 phút.
Xem thêm: cách vẽ học sinh nữ đơn giản
Làm nhân dừa
Bước 5: Nướng bánh
- Bắc chảo lên nhà bếp, đun rét ở lửa nhỏ rồi người sử dụng cọ phết một lớp dầu mỏng lên mặt phẳng chảo.
- Múc một vá bột bánh đổ vào chảo, dàn đều nhỏ ra toàn diện mạo chảo.
Nướng bánh vày chảo kháng dính
- Đậy nắp và đun rét cho tới khi mặt bánh phía bên trên xuất hiện tại nhiều lỗ khí thì thêm thắt nhân dừa rồi nối tiếp đậy vung lại trong một phút. Sau tê liệt, gập song bánh trườn và tạo ra đĩa.
Thêm nhân và gập song bánh
Bước 6: Thành phẩm
- Món bánh trườn dừa nướng trở nên phẩm sẽ sở hữu gold color ở đế bánh, vị ngọt vừa phải nên. Khi ăn, mọi người tiếp tục cảm biến được vị ngon, ngọt, bự của dừa, kết phù hợp với vỏ bánh trườn mềm mượt vô nằm trong ngon mồm.
Bánh trườn dừa nướng với chảo kháng dính
Một số Note nhằm thực hiện khoản bánh trườn dừa nướng
Cách ủ bột đạt yêu thương cầu
- Lưu ý ủ bột đích thời hạn, nếu như ủ vượt lên trước lâu bột khiến cho bánh bị chua và nồng mùi hương men.
- Nếu khí hậu lạnh lẽo, nhiệt độ chừng ủ thấp hơn thế thì kéo dãn dài thời hạn. Dấu hiệu phân biệt bột đạt là bên trên mặt mũi xuất hiện tại những lỗ lớp bọt do khí tạo ra.
Một số Note khác
- Bảo quản ngại bánh nhập ngăn non tủ lạnh lẽo và người sử dụng kể từ 1-2 ngày.
- Ngoài chảo kháng bám, mọi người rất có thể tận dụng tối đa nồi cơm trắng năng lượng điện nhằm thực hiện bánh trườn.
- Bạn rất có thể đơn giản mua sắm được bột lá dứa, bột nở, bột vani bên trên những cửa hàng buôn bán vật liệu thực hiện bánh, cửa hàng hoặc bên trên những trang thương nghiệp năng lượng điện tử.
Angst-Trường Vinh hy vọng với những share bên trên sẽ hỗ trợ mọi người giành được đồ ăn thơm và ngon và mê hoặc thay cho thay đổi khẩu vị. Món bánh với cách thức không thực sự khó hiểu cho nên hãy ghi lại nhập buột tay nhằm chế phát triển thành cho tất cả căn nhà nằm trong hương thụ nhé!
Tham khảo thêm thắt nhiều khoản tiêu hóa kể từ Angst-Trường Vinh bên trên đây:
Xem thêm: ve hoi phap su fairy tail
- Mực chiên giòn
- Ức gà xào nấm
- Làm nước túng đao
Bình luận