Cách làm bánh pía sầu riêng đậu xanh thơm ngon đơn giản nhất

Không rất cần được đến tới Sóc Trăng, cách thực hiện bánh Pía đậu xanh giản dị sau đây tiếp tục giúp cho bạn tự động tay tiến hành được số bánh đặc sản nổi tiếng này thơm và ngon đích thị vị. Tự tay thực hiện các chiếc bánh thơm ngát phức, coi là thèm này tiếp tục giúp cho bạn hiểu thêm thắt về văn hóa truyền thống nhà hàng ăn uống của dân tộc bản địa đấy!

Bạn đang xem: Cách làm bánh pía sầu riêng đậu xanh thơm ngon đơn giản nhất

Từ lâu, bánh Pía vẫn gắn sát với cuộc sống nhà hàng ăn uống bên trên những tỉnh miền Tây Nam Sở và là số đặc sản nổi tiếng trứ danh của Sóc Trăng. Bánh Pía đoạt được vị giác thực khách hàng bởi vì dáng vẻ tròn trĩnh tròn vàng ươm dễ nhìn, nhân bánh và lắng đọng, thơm nức, hương thụ nằm trong tách trà rét là không hề gì tuyệt bởi vì cho 1 buổi bắt gặp, đoàn viên.

Nhân bánh Pía thực hiện kể từ đỗ xanh phối hợp sầu riêng biệt cùng theo với trứng muối nên mùi vị rất rất đặc biệt quan trọng, vừa vặn ngọt ngây lại Khủng bùi và tương đối măn mẳn rất khó lẫn lộn vô đâu. Nếu các bạn đang dần “thòm thèm” số bánh thú vị này, nằm trong hợp tác vô nhà bếp và tiến hành bám theo cách thực hiện bánh Pía sau đây, các bạn sẽ với tức thì các chiếc bánh Pía ngon như người Sóc Trăng thực hiện.

Bánh Pía là đặc sản nổi tiếng rất rất có tiếng bên trên Sóc Trăng (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu thực hiện bánh Pía

Cách thực hiện nhân đỗ xanh bánh Pía

Đậu xanh rì cọ tinh khiết và dìm 4 giờ đồng hồ mang lại nở mượt, tiếp sau đó đưa theo nấu chín rồi xay nhuyễn sử dụng máy xay sinh tố.

Cho đậu vẫn xay nhuyễn vào trong chảo kháng bám với đàng, sên bên trên lửa vừa vặn. Để bột đỗ xanh mềm mịn, chúng ta nên mang lại dầu chiên rất nhiều lần trong những lúc sên. Sên cho tới Lúc nhân đậu mềm và quánh lại thì tắt nhà bếp, nhằm nguội.

Viên phần đỗ xanh vừa vặn xào trở nên từng viên tròn trĩnh nhỏ. Tiếp bám theo, mang lại trứng muối bột vào cụ thể từng viên nhân, khôn khéo gói lại và vo tròn trĩnh.

Xay nhuyễn đỗ xanh sử dụng máy xay sinh tố

Cách thực hiện vỏ bánh Pía

Trộn bột nở, bột mì và đàng nhằm thực hiện bột dầu. Nhào bột cho tới Lúc những vật liệu hòa quấn vô nhau thì quấn kín âu lại, nhằm khoảng chừng 1 giờ đồng hồ mang lại bột ngủ. Sau cơ, phân tách bột vỏ bánh trở nên 12 viên nhỏ đều nhau.

Trộn đều bột năng để tạo độ sánh, bột mì và dầu chiên cùng nhau, cũng nhằm bột ngủ rồi lấy tạo thành 12 viên nhỏ bột nước.

Lấy một viên bột dầu và cán mỏng mảnh. Đặt viên bột nước vô vào thân thiện viên bột dầu, gói kín lại rồi nối tiếp cán mỏng mảnh phần bột cơ đi ra.

Đổ bột vô âu nhằm trộn thực hiện vỏ bánh

Vào bánh

Cho một viên nhân bánh đỗ xanh quấn trứng muối vô thân thiện miếng bột và gói mang lại kín nhân, nắn tròn trĩnh đều.

Gói vỏ và nhân bánh cùng nhau (Ảnh: Internet)

Xem thêm: cách vẽ quả táo

Nướng bánh

Lót sẵn giấy nến vô khuôn nhằm kháng bám, bịa đặt bánh và đã được nặn xong xuôi vô. Lưu ý: Nếu với đóng góp mộc thì nhằm phần đóng góp mộc xuống bên dưới mang lại mộc không biến thành nhạt chuồn trong những lúc nướng.

Làm rét lò nướng ở 170 chừng C rồi mang lại khay bánh vô nướng tầm 5 – 7 phút. Sau cơ, lật mặt mày cơ của bánh lên rồi nướng khoảng chừng 15 – trăng tròn phút nhằm bánh chín vàng đều.

Tách trứng gà và lấy lòng đỏ lòm, khuấy tan với một chút ít nước rồi phết lên bánh. Sau cơ, mang lại khay bánh vô lò và nướng thêm thắt khoảng chừng tầm 5 phút nữa mang lại bánh vàng đều là triển khai xong công thức thực hiện bánh Pía rất rất thơm và ngon.

Yêu cầu trở nên phẩm

Bánh Pía thú vị thực khách hàng tức thì kể từ tầm nhìn trước tiên với gold color cam thích mắt, bên phía trong là nhân đỗ xanh Khủng bùi, là sự việc hòa quấn tuyệt hảo thân thiện sự mượt, mềm của vỏ bánh và vị ngọt thanh của nhân. Người tao vẫn thưởng hương thụ bánh Pía với 1 tách trà rét nhằm cảm biến được không còn mùi vị thơm và ngon tuyệt hảo của số bánh này.

Bánh Pía nhân trứng muối bột là khác biệt, thú vị nhiều người (Ảnh: Internet)

Bí quyết thực hiện bánh Pía nhân đỗ xanh ngon đích thị chuẩn

Cách thực hiện món bánh Pía đậu xanh kha khá giản dị nhưng mà vẫn tạo ra các chiếc bánh vàng ươm và dậy mùi hương thơm ngát hao hao mùi vị tuyệt hảo. Chúc các bạn sẽ thành công xuất sắc với tuyệt kỹ thực hiện số bánh thú vị này nhé!

Để hiểu biết thêm vấn đề cụ thể về những khóa đào tạo của Dạy Làm Bánh Á Âu, các bạn vui mừng lòng nhằm lại vấn đề ở nút “Đăng ký” bên dưới, và để được tương hỗ tư vấn không lấy phí nhé!