Cá Diếc Chữa Bệnh Gì

 - 

Với tính năng thịt dẻo vị thơm, mùi vị tươi bắt đầu, đặc thù, cá diếc khiến những tình nhân thích hợp. Nhưng các bạn gồm biết một số loại cá này còn được sử dụng để gia công thuốc chữa trị bệnh?


Cá diếc được Đông y đánh giá bán cao về dinh dưỡng, không chỉ thơm ngon nhưng còn là một thuốc quý

Theo những Chuyên Viên dinh dưỡng, cá diếc là một trong những "đặc sản" tuyệt hảo về hương vị với chất dinh dưỡng vào nhóm cá nước ngọt nhưng bạn không nên bỏ qua trong chế độ dinc dưỡng lành mạnh từng ngày của bản thân. Với đặc tính thịt dẻo vị thơm, hương vị tươi mới, đặc trưng, cá diếc khiến nhiều người yêu quý.

Bạn đang xem: Cá diếc chữa bệnh gì

Trong khoảng thời gian từ mon 2-4 cùng từ mon 8-12 được coi là thời điểm thu hoạch cá tốt nhất, Lúc đó thịt cá rất phệ ngậy với ngon ngọt. Nhưng không nhiều người biết rằng, bên cạnh phương châm là thực phẩm, cá diếc còn là một một vị thuốc quý trong Đông y.


*

Bên cạnh vai trò là thực phẩm, cá diếc còn là một một vị thuốc quý trong Đông y.


Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minc (Phó Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, cá diếc bao gồm vị ngọt, tính ấm, không độc, gồm tác dụng bổ tỳ kiện vị, ích khí, bổ huyết, hành thủy, tiêu thũng, tiêu khát, tiếp giáp khuẩn, dùng cho những trường hợp suy nhược cơ thể, đầy bụng, tiêu hóa kém nhẹm, thúc đẩy việc tạo sữa, trị viêm đại tràng mạn tính, chữa rubi da…

Nghiên cứu của y học hiện đại mang đến thấy, trong thịt cá diếc chứa nhiều dinc dưỡng, với protein chiếm 17,7%, lipit 1,8% với nhiều khoáng chất khác như calci 70mg%, phốt pho 152mg%, sắt 0,8mg%. Hình như còn tồn tại nhiều Vi-Ta-Min những loại như B1, axit nicotinic... Hơn nữa, các thành phần axit amin với protein có sự tương đồng rất lớn với những tổ chức protein với axit amin nhưng mà cơ thể con người cần.



Các thành phần axit amin với protein bao gồm sự tương đồng rất lớn với những tổ chức protein cùng axit amin nhưng cơ thể con người cần.


Bài thuốc chữa bệnh từ cá diếc, biến thực phẩm này thành thuốc quý vào Đông y

Với giá chỉ trị dinc dưỡng cao cùng khả năng chữa bệnh tuyệt vời, lương y Bùi Hồng Minch nhận định cá diếc trọn vẹn có thể được sử dụng để có tác dụng thuốc chữa bệnh trong Đông y. Hiện tại là thời điểm mùa cá diếc ngon phệ đang rộ nhất, bởi đó, bạn đừng vội bỏ qua những bài xích thuốc chữa bệnh từ cá diếc nhé! Một số bài bác thuốc từ loại cá khôn xiết ngon, cực bổ sẽ được tiết lộ ngay lập tức dưới đây:

- Bổ huyết: Cá diếc 1 bé, có tác dụng sạch bỏ ruột, câu kỷ tử 12 g, hoàng kỳ 12 g, gừng sống 3 g, hạt tiêu, gia vị vừa đủ, thêm chút rượu (10 ml). Tất cả nấu chín, ăn cá, uống nước. Ăn liền trong nhiều ngày.


*

Với giá chỉ trị dinch dưỡng cao thuộc khả năng chữa bệnh tuyệt vời, lương y Bùi Hồng Minch nhận định cá diếc trọn vẹn có thể được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh vào Đông y.

Xem thêm: Nhiều Cán Bộ Y Tế Cũng Nhờ Ông Võ Hoàng Yên Tuyên Bố "Đã Chữa Câm Cho 4


- Tiêu đờm, khỏi ho: Cá diếc hầm cà rốt: cà rốt 500g, cá diếc 250g (1 con), gia vị. Hầm chín, ăn thời gian đói. Dùng mang đến cả trường hợp ho ra máu, ho lao. Hoặc bạn gồm thể sử dụng cá diếc bé xíu kho nhừ với củ cải (ăn được cả xương) cũng là món ăn bồi bổ canxi, chữa ho rất tốt.

- Bụng lạnh, đau, mửa mửa, tay chân phù thũng: Nấu cháo cá diếc với apple đỏ ăn 3-5 ngày. Cụ thể, cá diếc 250g, táo bị cắn dở đỏ 50g, gạo lứt 100g, hành, gừng, rượu vang, muối tinch vừa đủ. Cá diếc đánh vảy, bỏ có và nội tạng, rửa sạch cắt miếng, bỏ vô nồi, thuộc với nước, rượu vang, hành, gừng, muối nấu chín nhừ, dùng sàng lọc bỏ buồn bực, lấy nước, đến gạo đãi sạch, táo bị cắn đỏ thêm nước vừa đủ, đun nhỏ lửa từ từ đến lúc hạt gạo nở ra, nêm muối vừa ăn.

- Đầy bụng, lạnh bụng, suy nhược cơ thể, ăn uống kém: Làm canh cá diếc củ cải ăn liên tục 5 ngày. Cá diếc 200g, củ cải 200- 400g. Cá diếc mổ bỏ ruột, rửa sạch; củ cải rửa sạch, cắt khúc; cho cá cùng củ cải vào nồi, thêm nước với gia vị, hầm nhừ (có thể cho thêm khế thuộc hầm). Khi ăn thêm dấm hoặc vắt ckhô nóng. Ăn Khi đói.


*

Cá diếc có mức giá trị dinh dưỡng cao, vì đó một số team người không nên ăn nhiều.


- Ngủ không nhiều, ngủ không còn ngon giấc: Cá diếc 300g, lá vông nem bánh tẻ 50g, hoa thiên lý 50g, gia vị vừa ăn. Xương cá giã nhỏ lọc lấy nước khoảng 400ml, đun sôi rồi để lá vông với hoa thiên lý thuộc với phần cá nạc. Nấu sôi lại là được. Ăn nóng thời gian đói vào buổi chiều. Ngày 1 lần vào một tuần lễ.

Xem thêm: Cách Hạ Sốt Rét Run Ở Người Lớn Nên Làm Gì Khi Lên Cơn Sốt Rét Đột Ngột?

- Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp hấp thụ hiệu quả hơn nhất là vào những ngày ăn nhiều đồ to, ngấy: Nấu cháo cá diếc đậu xanh, hoặc canh cá diếc nấu dứa, hoặc cá diếc nấu chua…

Lưu ý: Cá diếc có mức giá trị dinh dưỡng cao, vì đó một số team người không nên ăn nhiều. Trong đó bệnh nhân gút, dị ứng với cá, người mắc bệnh gan cùng thận đều cần kiêng kị. Nói thông thường, các chứng bệnh tất cả urê huyết cao, mê man gan tránh việc ăn cá diếc.