2 cách làm strawberry meringue cake ngọt ngào thơm béo cho tiệc Giáng Sinh

Xem nhanh

• Bánh strawberry meringue cake cơ phiên bản
• Bánh strawberry meringue phô mai

1. Bánh strawberry meringue cake cơ bản

• Chuẩn bị

  30 phút

• Chế biến

  40 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Bánh strawberry meringue cake cơ phiên bản

Lòng Trắng trứng (khoảng 4 trứng) Mứt dâu Whipping cream Cream of tartar Tinh hóa học vani Đường bột (powdered sugar) Đường Phúc bể tử tươi/dâu tây

Hình nguyên vẹn liệu

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng thùng, tô, sạn dẹt, khuôn chuyên được sự dụng, giấy sáp,...

Cách chế phát triển thành Bánh strawberry meringue cake cơ bản

• 1

  Đánh bông tròng trắng trứng

  Đầu tiên, các bạn thứu tự mang lại nhập tô 135gr lòng Trắng trứng và 1/3 thìa coffe cream of tartar, người sử dụng máy tiến công trứng tổ chức tiến công ở tầm mức vừa phải khoảng chừng 3 phút.

  Thấy tròng trắng vẫn tương đối bông lên, thì mặt khác các bạn tăng kể từ từ 180gr đàng nhập, kế tiếp tiến công trong khoảng 7 - 10 phút.

  Đến Lúc lếu phù hợp bông lên trọn vẹn thì các bạn cho một thìa coffe tinh ranh hóa học vani nhập, tiến công thêm nữa cho thật đều là được.

• 2

  Nướng tròng trắng trứng

  Sau cơ, các bạn lấy tấm giấy sáp trải lên khuôn chuyên được sự dụng, rồi mang lại tô lếu phù hợp tròng trắng trứng vừa phải tiến công nhập, người sử dụng sạn dẹt miết nhẹ dịu nhằm mặt phẳng được bằng phẳng.

  Kế cho tới, cẩn trọng đặt điều khuôn nhập lò nướng thùng và được thực hiện giá từ xưa ở sức nóng phỏng 200 phỏng C khoảng chừng 10 - 15 phút, tổ chức nướng ở sức nóng phỏng 160 phỏng C trong khoảng 25 phút.

  Thấy bánh vẫn chín đều thì các bạn tắt lò, lấy khuôn bánh đi ra nhằm nguội 5 phút. Cuối nằm trong, các bạn nhẹ dịu lấy bánh thoát ra khỏi khuôn là được.

• 3

  Đánh kem tươi

  Bạn mang lại 300ml whipping cream nhập tô rộng lớn, rồi kế tiếp lấy máy tiến công trứng tiến công ở tầm mức vừa phải khoảng chừng 5 - 7 phút.

  Thấy whipping cream vẫn bông lên thì các bạn tăng 10gr đường bột vẫn rây nhập, người sử dụng sạn dẹt trộn lẫn cho đều lên làm cho lếu phù hợp được hòa tan cùng nhau.

• 4

  Cuốn bánh

  Đồng thời, các bạn trải lên mặt phẳng bằng phẳng tấm giấy sáp và rải đều lên 10gr đàng bột còn sót lại. Sau cơ, các bạn nhẹ dịu đặt điều phần cốt bánh và được lấy thoát ra khỏi khuôn lên.

  Kế cho tới, các bạn người sử dụng thìa giã đều nhẹ dịu toàn cỗ tô kem tươi tắn vừa phải tiến công, mặt khác phết đều 140gr mứt dâu lên.

  Cuối nằm trong, các bạn sử dụng tay cuộn chặt tay phần bánh lại, rồi đặt điều bánh ở ngăn đuối tủ lạnh khoảng chừng 2 giờ đồng hồ hoặc ngăn nhộn nhịp thì chỉ việc 15 - trăng tròn phút là được.

• 5

  Thành phẩm

  Khi hương thụ, chúng ta cũng có thể tô điểm lên mặt phẳng bánh 1 vài ba ngược phúc bể tử nữa là vượt lên tuyệt đối luôn luôn cơ nha!

  Bánh strawberry meringue cake cơ phiên bản tạo nên tuyệt hảo mạnh mẽ và uy lực vày vẻ bên ngoài thiệt dễ nhìn, lân cận phần bánh được tạo kể từ tròng trắng trứng chan chứa mê hoặc thì còn tồn tại sự mập nhẹ nhõm tới từ kem tươi tắn, phá cách chút ngọt nhẹ nhõm nhẹ nhàng kể từ mứt dâu nữa đấy!

2. Bánh strawberry meringue phô mai

• Chuẩn bị

  30 phút

• Chế biến

  25 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Bánh strawberry meringue phô mai

Lòng Trắng trứng Mascarpone Hạnh nhân lát Dâu tây Mứt dâu Đường caster (đường siêu mịn/có thể thay cho vày đàng cát phân tử nhuyễn) Đường bột

Cách tìm hiều để mua dâu tây tươi tắn ngon

• Dâu tây tươi tắn ngon thường thì là những ngược sở hữu red color tươi tắn sáng sủa, nhìn mọng nước, tràn đầy mức độ sinh sống, đặc trưng sở hữu độ dài rộng đồ sộ, không thật nhỏ.
• Quan sát cuống thấy vẫn tươi tắn xanh rì, không thật héo và bám chặt nhập thân ái, ko tách tách.
• Ngoài đi ra, chúng ta nên giới hạn mua sắm dâu tây sở hữu sắc tố vượt lên lợt lạt, thậm chí còn còn bị dập úng, méo mân mó rất nhiều, rộng lớn không còn còn tồn tại mùi hương vượt lên nồng, tương đối chua vì thế đấy là dâu tây vẫn lâu quá ngày, tránh việc ăn nữa.

Xem chi tiết: Cách tìm hiều để mua dâu tây tươi tắn ngon

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng thùng, máy tiến công trứng, tô, khuôn chuyên được sự dụng, giấy sáp,...

Xem thêm: vẽ hồ ly

Cách chế phát triển thành Bánh strawberry meringue phô mai

• 1

  Đánh bông tròng trắng trứng

  Trước tiên, các bạn mang lại 6 kiểu lòng Trắng trứng đi ra tô, người sử dụng máy tiến công trứng tổ chức tiến công ở tầm mức vừa phải khoảng chừng 3 phút.

  Thấy tròng trắng trứng tương đối bông lên thì các bạn mang lại kể từ từ 300gr đàng caster nhập, kế tiếp tiến công tăng 5 phút, cho tới Lúc lếu phù hợp trọn vẹn bông lên và hòa quấn nhập nhau là được.

• 2

  Nướng tròng trắng trứng

  Sau cơ, các bạn lấy tấm giấy sáp đặt điều nhập khuôn chuyên được sự dụng, mặt khác mang lại tô tròng trắng trứng vừa phải tiến công nhập, người sử dụng sạn dẹt miết nhẹ dịu nhằm mặt phẳng được bằng phẳng và đẹp nhất.

  Kế cho tới, các bạn rải đều 80gr hạnh nhân lát lên mặt phẳng bánh, đặt điều nhập lò nướng thùng tổ chức nướng ở sức nóng phỏng 200 phỏng C trong khoảng 8 phút, rồi các bạn hạ xuống sức nóng phỏng 160 phỏng C kế tiếp nướng tăng 8 phút nữa.

  Thấy bánh vẫn chín đều 2 mặt mũi thì các bạn tắt lò, cẩn trọng lấy khuôn thoát ra khỏi lò, nhằm ngượi 5 phút rồi tách bánh thoát ra khỏi khuôn, đặt điều úp lên mặt phẳng bằng phẳng vẫn sở hữu lót sẵn tấm giấy sáp mới mẻ.

• 3

  Đánh kem phô mai

  Đồng thời, các bạn tạo ra tô 400gr Mascarpone, người sử dụng cây tiến công trứng tổ chức khuấy đều mang lại Mascarpone được nhuyễn mịn.

  Sau cơ, các bạn kế tiếp tăng 15gr đường bột nhập, hòn đảo đều lần tiếp nữa làm cho lếu phù hợp kem phô mai được hòa quấn cùng nhau.

  

  

• 4

  Sơ chế dâu

  Với 200gr dâu tây các bạn mang đi rửa bên dưới vòi vĩnh nước cho sạch đẹp, nhằm ráo. Kế cho tới, sử dụng tay nhặt quăng quật cuống, rồi lấy dao rời dâu tây thực hiện song theo gót chiều dọc củ.

• 5

  Cuốn bánh

  Bánh vẫn nguội, thì các bạn kế tiếp mang lại tô kem phô mai vừa phải tiến công lên, người sử dụng thìa giã đều nhẹ dịu phần kem lên toàn cỗ mặt phẳng bánh.

  Sau cơ, các bạn thứu tự đặt điều 200gr dâu tây vẫn rời lên, sử dụng tay cuộn chặt phần bánh lại. Cuối nằm trong, các bạn mang lại bánh đi ra dĩa rồi tô điểm lên mặt phẳng 100gr mứt dâu và rải đều 10gr đàng bột còn sót lại nữa là hoàn thiện.

• 6

  Thành phẩm

  Bánh strawberry meringue phô mai không thật phức tạp nhằm triển khai chúng ta nhỉ? Ấy vậy tuy nhiên ngày nghỉ lễ Giáng Sinh ắt hẳn tiếp tục trở thành thú vị vày sự hùn mặt mũi của khoản bánh dễ nhìn này lắm đây!

  Bánh sở hữu phần dâu tây ngọt nhạt, quấn nằm trong lớp kem phô mai mập ngậy tuy nhiên ko hề ngấy một chút nào, đặc trưng phải nói đi học bánh kể từ tròng trắng trứng ngược là tuyệt hảo vô cùng!

Xem thêm:

• 2 cách tiến hành bánh meringue hộp sữa chua và coffe thơm và ngon, không nhiều ngọt, giòn xốp
• Cách thực hiện bánh Meringue cookie - bánh quy giòn xốp kể từ tròng trắng trứng gà
• 2 cách tiến hành bánh Christmas fruit cake (bánh hoa quả trái cây Giáng Sinh) thơm phức ngon

Xin lỗi nội dung bài viết ko đáp ứng nhu cầu nhu yếu của công ty. Vấn đề các bạn gặp gỡ cần là gì?

Hướng dẫn nấu nướng khó khăn hiểu, ko thực hiện được Công thức nấu nướng ko đích vị Thành phẩm không như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và Lúc nấu nướng ko đích, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu khó khăn lần, ko biết thay cho thế vày gì

Gửi