2 cách làm bánh quy hoa đậu biếc xinh yêu đem tặng người thương ngày 20/10

Xem nhanh

• Bánh quy hoa đậu biếc
• Bánh quy hoa đậu biếc hạnh nhân

1. Bánh quy hoa đậu biếc

• Chuẩn bị

  45 phút

• Chế biến

  15 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Bánh quy hoa đậu biếc

Bột mì nhiều chức năng Bột hoa đậu biếc Bơ lạt (để ở sức nóng phỏng phòng) Socola Trắng Trứng gà (khoảng một nửa quả) Đường Tinh hóa học vani

Hình vẹn toàn liệu

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới lồng, rây lọc, dao, màng quấn đồ ăn thức uống, giấy sáp,...

Cách chế đổi thay Bánh quy hoa đậu biếc

• 1

  Đánh bơ và trứng

  Đầu tiên, mang đến nhập tô 100gr bơ lại nhằm ở sức nóng phỏng chống, 60gr lối rồi trộn lẫn cho đều mang đến láo phù hợp mịn mượt.

  Tiếp theo đòi, chúng ta khuấy tan 1 trái ngược trứng gà, cân nặng lấy 25gr trứng mang đến nhập láo phù hợp và kế tiếp khuấy đều mang đến láo phù hợp hòa quấn.

  Cuối nằm trong, mang đến 1/4 thìa coffe tinh anh hóa học vani nhập láo phù hợp bơ trứng, khuấy đều 1 đợt tiếp nhữa là được.

  

  

• 2

  Trộn bột bánh

  Rây mịn 170gr bột mì nhập tô bơ trứng, trộn lẫn cho đều rồi sử dụng tay nhào bột cho tới Khi tạo ra trở nên khối hệt nhau, không thực sự nhão tuy nhiên cũng không thực sự tách rộc rạc.

  Kế cho tới, nắn lâu năm bột trở nên khối vuông lâu năm, gói kín vì như thế màng quấn đồ ăn thức uống và mang đến nhập ngăn non tủ rét mướt một phần hai tiếng.

• 3

  Tạo hình và nướng bánh

  Làm rét mướt lò nướng trước ở sức nóng phỏng 180 phỏng C nhập 10 phút.

  Sau một phần hai tiếng làm giảm nhiệt độ, chúng ta sử dụng dao rời bánh trở nên nhiều miếng vuông có tính dày khoảng tầm một nửa lóng tay nhỏ.

  Xếp bánh nhập khay sở hữu lót sẵn giấy sáp và nướng kể từ 10 - 13 phút ở 180 phỏng C.

  

  

• 4

  Làm lớp socola phủ bánh

  Để đun cơ hội thủy socola Trắng, chúng ta bịa tô socola lên bên trên nồi nước rét mướt rồi người sử dụng phới khuấy đều mang đến socola tan chảy. Sau cơ, rây mịn 3gr bột hoa đậu biếc nhập tô và khuấy đều.

  Cuối nằm trong, chúng ta nhúng một nửa bánh quy nhập tô socola theo phía chéo cánh, kê lên giá chỉ nâng cao mang đến socola thô lại là xong xuôi.

• 5

  Thành phẩm

  Bánh quy hoa đậu biếc thích mắt với color hoa đậu biếc xanh lơ dương, Khi ăn bánh giòn rụm, bùi Khủng đặc thù kể từ bơ nằm trong socola Trắng ngọt ngào và lắng đọng, siêu vừa thơm vừa ngon.

  

  

2. Bánh quy hoa đậu biếc hạnh nhân

• Chuẩn bị

  30 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu thực hiện Bánh quy hoa đậu biếc hạnh nhân

Cake flour (bột mì số 8) Bột hạnh nhân Bột hoa đậu biếc Bơ lạt (bơ động vật) Hạt hạnh nhân Hạt óc chó Socola Trắng (băm nhỏ) Đường bột Cake four (bột mì số )

Bột cake flour là gì?

• Bột cake flour (bột thực hiện bánh ngọt) thường hay gọi là bột mì số 8, sở hữu dung lượng protein cực kỳ thấp đối với những loại bột không giống, ở trong vòng 7 - 8.5% lượng protein, vì thế nhập bột sở hữu cực kỳ không nhiều những sợi gluten.
• Bột sở hữu white color tinh anh, độ ẩm và nhẹ nhõm rộng lớn đối với những loại bột không giống, nên là loại bột này thông thường dùng làm thực hiện những loại bánh sở hữu kết cấu mỏng mảnh, mịn và phỏng xốp nhiều như sponge hoặc chiffon.

Xem chi tiết: Cake flour là gì?

Xem thêm: vẽ tranh theo mẫu

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới lồng, rây lọc, dao, màng quấn đồ ăn thức uống, giấy sáp,...

Cách chế đổi thay Bánh quy hoa đậu biếc hạnh nhân

• 1

  Đánh bơ

  Cho nhập tô 50gr bơ lạt rồi người sử dụng phới lồng tiến công đều mang đến bơ bông, mịn mượt.

  Kế cho tới, mang đến 15gr lối bột nhập tô bơ và kế tiếp tiến công mang đến lối tan trọn vẹn.

  

  

• 2

  Trộn bột bánh

  Rây mịn 50gr bột cake flour, 30gr bột hạnh nhân nhập tô bơ rồi người sử dụng phới dẹt trộn lẫn cho đều.

  Tiếp theo đòi, băm nhuyễn 5gr phân tử hạnh nhân, 5gr phân tử óc chó. Sau cơ, chúng ta sụp đổ láo phù hợp phân tử này nhập tô bột và trộn lẫn cho đều.

  Cuối nằm trong, gói kín phần bột một vừa hai phải trộn được vì như thế 1 lớp màng quấn đồ ăn thức uống, mang đến nhập ngăn non tủ rét mướt 3 giờ đồng hồ.

• 3

  Tạo hình và nướng bánh

  Làm rét mướt lò nướng trước ở sức nóng phỏng 170 phỏng C nhập 10 phút.

  Cho khối bột lên một tấm giấy sáp rồi người sử dụng cây cán mỏng mảnh sao mang đến có tính dày khoảng tầm một nửa lóng tay nhỏ.

  Tiếp cho tới, sử dụng dao rời bột trở nên nhiều khối vuông vừa vị. Xếp bột lên khay sở hữu giấy sáp và nướng chín bánh khoảng tầm đôi mươi phút ở 170 phỏng C.

• 4

  Làm lớp socola phủ bánh

  Cho nhập tô 120gr socola Trắng băm nhỏ, bịa tô này nhập 1 tô nước rét mướt nhằm đun cơ hội thủy, khuấy đều mang đến socola tan chảy.

  Kế tiếp, mang đến nhập thêm thắt 5gr bột hoa đậu biếc và khuấy đều 1 đợt tiếp nhữa mang đến láo phù hợp hòa quấn.

  Cuối nằm trong, nhúng ngập từng cái bánh quy nhập tô socola. Sau cơ, mang đến bánh ra bên ngoài nhằm lên giá chỉ nâng mang đến thoáng đãng.

  Mách nhỏ: Trong quy trình thực hiện, nếu như socola bị sầm uất lại thì chúng ta cũng có thể người sử dụng máy sấy tóc tóc nhằm hơ rét mướt nhé!

• 5

  Thành phẩm

  Bánh quy hoa đậu biếc hạnh nhân sở hữu lớp vỏ socola mượt tan, bánh quy phía bên trong thì giòn tan, bùi ngọt với mọi loại phân tử, vị bơ Khủng Khủng, vừa thơm vừa ngon khó khăn cưỡng!

  

  

Xem thêm:

• Tổng phù hợp 30 cách tiến hành khoản tiêu hóa kể từ hoa đậu biếc thích mắt tặng u 20/10
• Cách làm bánh quy bơ hình trái tim đơn giản mang đến ngày lễ ngọt ngào
• Cách thực hiện bánh quy socola nhân truffle hình trái ngược tim đơn giản và giản dị tặng người yêu

https://www.youtube.com/watch?v=zekhcWsuuJM

Xin lỗi nội dung bài viết ko thỏa mãn nhu cầu nhu yếu của khách hàng. Vấn đề chúng ta gặp gỡ nên là gì?

Hướng dẫn nấu nướng khó khăn hiểu, ko thực hiện được Công thức nấu nướng ko chính vị Thành phẩm không phải như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và Khi nấu nướng ko chính, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu khó khăn lần, ko biết thay vì gì

Gửi