Lava cake là 1 loại bánh vô nằm trong lạ mắt với phần bức đặc bên phía trong bánh. Dùng dao hạn chế bánh dòng sản phẩm bức chảy đi ra như dung nham núi lửa. Tên bánh lava cake cũng bắt mối cung cấp kể từ phía trên. Nếu chúng ta vẫn quá thân quen với chocolate lava cake rồi thì vì sao ko thực hiện mới mẻ một ít với matcha lava cake nhỉ. Hương trà xanh lơ thơm phức nồng hấp dẫn ko không giống gì hương thơm chocolate đâu. Mà bánh lại đem màu xanh da trời thích mắt nữa chứ. Cùng Beemart học tập cách thực hiện matcha lava cake thôi nào là.
Bạn đang xem: 2 cách làm bánh lava matcha tan chảy thơm ngon ăn là mê
Nguyên liệu:
130g chocolate trắng
20g bột trà xanh
130g bơ nhạt
40g bột mỳ
3 ngược trứng vẹn toàn + 2 lòng đỏ
30g đường
Ngoài đi ra tất cả chúng ta cần thiết sẵn sàng khuôn sứ nhằm nướng bánh và một ít đàng bột nhằm rắc lên bánh nhé.
Cách làm:
Bước 1: Làm rét lò ở 175o Bôi 1 chút bơ hoặc dầu rán nhập khuôn, lót 1 miếng giấy sáp nhỏ xuống lòng khuôn
Bước 2: Đun cơ hội thủy tan chảy chocolate và bơ. Rây bột trà xanh lơ nhập trộn cùng
Xem thêm: vẽ công chúa
Bước 3: Đánh bông trứng và đàng. Trộn đều cùng theo với láo lếu ăn ý chocolate bơ mặt mày trên
Bước 4: Rây bột mỳ nhập láo lếu ăn ý trộn lẫn đều nhẹ nhàng tay
Bước 5: Rót láo lếu ăn ý nhập khuôn. Nướng 11-13 phút ở 175oC tùy form size khuôn.
Bánh chín úp ngược đi ra đĩa rắc tăng chút đàng bột. Điều khó khăn nhất lúc thực hiện lava cake là căn chuẩn chỉnh thời hạn bánh ở nhập lò. Nếu lấy bánh đi ra quá sớm, trở thành bánh ko vững vàng, Lúc úp bánh sẽ ảnh hưởng sập. Nếu quá lâu nhập lò dòng sản phẩm “dung nham” tiếp tục chín và không thể ở dạng lỏng nhằm chảy đi ra được nữa. Đừng lo ngại demo rất nhiều lần với loại bánh này nhé.
Cắt bánh và ngắm nhìn dòng sản phẩm “dung nham” trà xanh lơ tuôn trào thôi nào là. Với cách thực hiện matcha lava cake này, chúng ta chắc hẳn rằng sẽn mang lại sự sửng sốt vô nằm trong mang lại lũ chúng ta đấy, bánh vẫn ngon lại còn rất đẹp thôi rồi. Ai là tín đồ gia dụng của matcha chắc hẳn rằng tiếp tục nghiện khoản bánh này mang lại nhưng mà coi.
Chúc chúng ta trở thành công!
Xem thêm: vẽ con rùa
Bình luận